健忘者要常吃八種食物
核桃果仁
核桃果仁內含豐富的不飽和脂肪酸 、蛋白質、維生素等成分,可營養 大腦,促進細胞的生長,延緩腦細 胞的衰弱進程,提高思維能力。每 次1~2個核桃,每日2次,生吃 ,可增強記憶,消除疲勞,使大腦 功能恢復正常。


海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等 營養成分,有健腦的功能,海帶等 藻類食物中的磺類物質,更是頭腦 中不可缺少的。

黃豆和沙丁魚
被稱為植物蛋白之王的大豆中所含 的谷酰氨和沙丁魚中的牛黃素是大 腦必需的蛋白質。將適量的黃豆洗 淨,與切成小塊的沙丁魚一起加水 燉食或紅燒,每天或隔天1次,有 增強記憶、延緩腦細胞衰老的作用 。

芝麻等油類食品
將芝麻搗爛,加入少量白糖衝開水 吃,或買市售芝麻糊、芝麻餅乾、 芝麻飴等製品,早晚各吃1次,7 日為1療程,5~6個療程後,可 收到較好的效果。

南瓜
醫學認為,南瓜味甘性平,有清心 醒腦的功能,可治療頭暈、心煩、 口渴等陰虛火旺病症。因此,神經 衰弱、記憶減退的人,將南瓜做菜 食,每日1次,療程不限,有較好 的治療效果。

葵花子
常食葵花子有一定的補腦健腦的作 用。實踐證明,喜食葵花子的人, 不僅皮膚紅潤、細嫩,且腦子好用 、記憶力強、言談有條不紊、思維 敏捷、反應較快。

胡蘿蔔
胡蘿蔔中所含的蛋白質、氨基酸、 糖、維生素B2、鈣、磷、銅、鎂 等營養成分,是強身健腦的佳品。

引用:http://tw.myblo g.yahoo.com/jw! z7yhPcmFGRlomHu K1nIpQg--/artic le?mid=29113

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